木島平 ペンション びっくりりえたん   親バカ父ちゃん子育て日記

過去の日記はこちらhttp://rietan.chips.jp/oldhtml/kosodate.htm
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宅配ピザ

宅配ピザの違いについて・・・

びっくりりえたん手作りのピザを
周辺ご自宅、職場への配達や、
他府県への発送を致しております。

ご注文をくださったお客様には、厚く御礼申し上げます。

ご注文を頂戴する際、
同じような質問をお受けしますので、
再度、お知らせ致します。

@@@@@@@@@@@@@@@@@@

びっくりりえたんでは
ピザの宅配を承っておりますが、
飯山市、木島平地方へは私共が配達致します。
また、私共が配達できないエリアへは
宅配業者にお願いをしております。

■□■飯山市、中野市、木島平村方面にお住まいの皆様へ■□■
当レストランにて
提供しているピザですが、
当レストランにて焼き上げたピザを、
二千円以上のお買い上げより宅配致しております。

ご注文はお電話でのみ承ります。

概ね午後9時まで承ります。

宅配エリアは次の通りです。

■木島平村全域、飯山市全域

■中野市、山ノ内町、栄村、野沢温泉村の一部


■□■長野県内+他府県への配達をご希望のお客様へ■□■
当レストランで
提供しているピザとは少々異なり、
冷凍したピザをお届けします。
ピザ生地はレストラン用と全く同じものですが、
ご家庭でも簡単に焼ける程度の大きさに伸ばし、
直径20センチにしています。

ご注文を頂いた後、
生地作りから始めます。
生地を伸ばし、その生地を素焼きし、
それにピザソースを塗り、トッピングをし、冷凍します。
その冷凍したピザを
宅配業者にお願いをしてお届けします。
少々、日にちがかかりますので、ご了承ください。

ご自宅で焼く際の注意ですが、
とにかく、きちんと解凍してから
オーブン入れ、焼いてください。

ここのところ重要です!
きちんと解凍! です。


@@@@@@@@@@@@@@@@@@


ピザは見た目にトッピングが違うものから、
トッピングが同じように見えるものでも、
ハーブや調味料を微妙に使い分けています。

例えば、
バジルだけを使用したものや
バジルとオレガノのミックス、
バジル、タイム、ローズマリー、セージのミックス、
あるいは、
カレー粉やガラムマサラを使用したものなどを、
様々に使い分け、
美味しさを引き立たせています。


ピザの種類、電話番号など、
詳細はこちらからどうぞ・・。
↓↓↓↓↓
宅配ピザのご注文はこちらチーズがとろりきまぐれピザ

上記写真の
左側は、他府県配達用を焼き上げたもので直径約20センチ。
*お届けするのは焼く前の状態、冷凍したものですので、お間違いなく!
右側は、木島平、飯山、中野地方宅配用で直径約30センチです。
違いがわかるでしょうか?
どちらも直径27センチのディナー皿にのせていますが、
左は皿が見えていて、右は隠れてしまっています。


プロが一枚、一枚、
手作りで仕上げた
本物のピザを
ご家庭でも・・・。

宅配ピザのピザとは違う、
びっくりりえたんのレストラン仕様、宅配ピザ!


野沢温泉まで車20分
★木島平スキー場、牧の入スノーパークに近い格安宿 びっくりりえたん
びっくりりえたんよりピザのネット販売 | permalink | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |

ピザのネット販売・・びっくりりえたんより

□■□当宿一番人気のピザのインターネット販売を開始致します!□■□
エビマヨ出来上がり

これまで、多くの方々に、
”ピザをネット販売してみたら・・・” 
とアドバイスを頂戴していたのですが、
筆者自身にそれなりの抵抗がありました。生地をこねる

それは、
焼きたてのピザに勝る物はないと考えていますし、
ご家庭にあるガス台やトースターで、
まともにピザが焼ける訳がないと思っているからです。
    
当レストランに ”ピザのお持ち帰りできます” などと、
宣伝めいたことは、ひとことも記してはいませんが、
ピザを持って帰りたい♪
と、食事にお越しになるお客様から注文を受けたりします。生地をのばす

筆者自身は 
”このピザを持って帰って、明日の朝、チンして食べても、
全然美味しくないのに・・・” 

と半ば仕方なく、
お客様のご要望にお応えしていました。
冷めたピザの味がどんな物か、
多くのお客様も想像がつくでしょうし、
わかっていらっしゃるはずです。生地を丸める

また、当レストランにて提供していますピザは、
おおよそ直径30センチの大きさで、
その焼き上げる前のピザを冷凍してお届けし、
解凍した後、ご家庭で焼いてもらうにしても、
大きなオーブンが必要で、
そう簡単に、店で提供している物と同じ状態のピザが
でき上がるとは考えていないからです。



あまりに何度も薦めてくれる友人もあり、
ほんの少し、ボクも食べてみました・・。

ネットで販売されているピザや、
スーパーで販売されている大手メーカーのピザを・・・
です・・。

この場でハッキリ感想は申し上げませんが、
筆者も一度、このインターネットを使って
やってみたいと思います。

何度か試行を繰り返しましたが、
当レストランで提供する物と
100%同じ状態の物が、
ご家庭でできるとは思っていません。。生地出来上がり

が、しかし、
できるだけ簡単に、
ご家庭でも焼けるよう、
大きさを直径20センチと小さくし、
そのピザ生地を軽く素焼きしたものに
ピザソースをぬり、トッピングをして、冷凍し、
それを段ボール箱に入れて、
クールの宅配便で発送しようと考えています。
サイズが小さいので豪華な感じはありませんが、
美味しく食べていただけます。生地をのばす

冷凍したものを発送致しますので、
完全に解凍してから、
オーブントースターやオーブンレンジにて
焼き上げてください。
オーブントースターにピザそのものが
入りきらない場合は、
ピザを半分に切って、アルミホイルを敷いて、焼いてください。

気になるお値段ですが、
20センチサイズのピザですが、
ミックスピザやエビマヨピザ、スモークチキンのピザなど、
4種類を1セットとし、
1セットを2980円(送料込・税込)にて
販売致します。
トッピング



商品の発送は代金のお振り込みが
こちらで確認でき次第、
ピザの生地から作り、発送いたします。

メール、電話等でご注文を頂いた後、
お振り込みください。

振込先は次の通りです。

■郵便振替
口座番号 00560−5−2272
口座名   びっくりりえたん

■銀行振込
イーバンク銀行ジャズ支店
口座番号 2414342
口座名   高見義浩

*振込手数料はお客様負担にてお願い致します。
エビマヨ焼く前


ご注文は、メールまたはお電話にて承りますが、
メールの場合、

お名前
住所
電話番号
お届け希望時間帯
お支払方法

をお知らせください。

商品の発送はお振り込み確認後、
ピザ生地からお作りいたしますので、
数日、かかります。
商品発送の準備が整い次第、メールまたは
お電話にてご連絡申し上げます。


今後、
ご家庭でも焼けるピザを数種類、
ピザの大きさなどとも含めて
開発していくつもりです。

送料や支払方法の改善など、
問題は山積していますが、とりあえず、走りながら考え、
より良い物をお届けしようと思っています。>チーズがとろり


慣れない販売の仕事ですので、
お客様には予期せぬご迷惑をお掛けすることが
あろうと存じますが、
不明な点などがございましたら、
お気軽にメール等にてご連絡をくださいませ。

よろしくお願い致します。

びっくりりえたん
高見義浩

下記びっくりりえたんHPより、メールをお願い致します。

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